Витлуф Ракета (сем. Россия) 0,3 г.

ID#1062
Витлуф Ракета (сем. Россия) 0,3 г. ID#1062

Категории: Пряно-вкусовые травы

Поделиться:
Салатный овощ, очень ценный по диетическим свойствам, обладает желчегонным эффектом, понижает уровень сахара в крови. Двулетнее растение. В первый год корнеплоды выращивают по технологии аналогичной моркови. При уборке ботву срезают на расстоянии 1-2 см от верхней части корнеплода. После уборки корнеплоды хранят в темном помещении при температуре +1-5 С. Зимой по мере необходимости производят выгонку кочанчиков. Выгонка осуществляетяс в почве или гидропонным способом в полной темноте. Продолжительность выгонки 28-30 дней. Выращенные кочанчики отделяют от корнеплодов и хранят в темном прохладном месте. Употребяют в свежем виде. Наличие света на стадии выгонки или при хранении кочанчиков усиливает горечь.